佐賀)都会のブームが来た! 佐賀駅そばにコッペパン店

 東京など都会に専門店が広がるほどブームとなっているコッペパン。なんと今年、JR佐賀駅のすぐそばにもでき、人気を集めている。 佐賀市駅前中央1丁目の「あんバター∞えんバター」。5月のオープン直後は連日行列ができるほどの人気に。今も一日500~600個ほど売れるという。会社の昼休みに訪れた同市の会社員、本山聡子さん(48)は「昔ながらの味わいで懐かしい」と話す。 店は、佐賀県内で居酒屋やカフェを運営する会社が立ち上げた。事前に東京や横浜のコッペパン専門店を視察して研究、具材には飲食店を経営してきた経験を生かしている。 商品は全部で約30種。注文を…